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[单选题]
自助餐服务结束后,服务员整理餐台的核心工作是( )
A
将剩余菜品打包带走
B
换上干净台布,迎接下一波客人
C
丢弃所有餐具
D
关闭餐厅所有电源
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参考答案
试题答案:
B
答案解释:
自助餐客人用餐完毕后,服务员需清理餐台杂物,换上干净台布,做好准备工作,以便迎接下一波客人。
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