有关景颇族的阉茶，以下哪些陈述是正确的？-职培乐云平台

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[多选题]有关景颇族的阉茶，以下哪些陈述是正确的？

A阉茶类似于腌咸菜

B阉茶在雨季制作

C阉茶用的是未加工的鲜叶

D阉茶可以直接食用

E阉茶经过2-3个月的发酵

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